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WIE ES FUNKTIONIERT

Der Ofen BRIGHT K5 nutzt auf höchstsicherer Weise die Abgase des Autos, um die benötigte Wärme zu erzeugen und dazu ein doppelwandiges System und den erzeugten Unterdruck, um die Feuchtigkeit und Wärme zu regulieren.

Die richtige Temperatur
Der Ofen nutzt die Wärme des Motors. Die optimale Temperatur wird durch einen Wärmewechsler im Inneren des Speisewärmers reguliert.
Die Betriebstemperatur beträgt zwischen 120°C und 140°C.

Die richtige Luftfeuchtigkeit
Dank einer Kontrolle der Luftfeuchtigkeit im Inneren des BRIGHT K5 bleiben die Pizzen warm und knusprig bis zur Auslieferung an Ihre Kunden.